Come si costruiscono sistemi alimentari più sostenibili, equi e resilienti? E quale ruolo possono avere le città nel ricostruire il legame con i territori che le alimentano? Da queste domande nasce Buono e Bio in Festa, una manifestazione pensata per riportare il cibo al centro del dibattito pubblico e mostrare come le politiche alimentari possano incidere sulla salute delle persone, sulla tutela della biodiversità e sullo sviluppo delle comunità.
Promossa da Roma Capitale, FederBio e Slow Food Italia, con la collaborazione di Sapienza Università di Roma e Mountain Partnership della FAO, la manifestazione ha affrontato alcuni dei temi più urgenti legati al futuro del cibo: le nuove alleanze tra città e aree interne, il ruolo delle mense scolastiche e della ristorazione collettiva, il rapporto tra alimentazione e salute, il giusto prezzo riconosciuto agli agricoltori, il contrasto al caporalato e il contributo delle donne alla transizione agroecologica.
Accanto ai talk, il Villaggio del Bio di FederBio e il Mercato della Terra di Slow Food Lazio hanno ospitato produttori e trasformatori da tutta Italia, mentre laboratori e attività dedicate a bambini e famiglie hanno trasformato la manifestazione in uno spazio di partecipazione aperto a pubblici diversi.
– Ideazione e realizzazione della manifestazione
– Direzione organizzativa e logistica
– Coordinamento dei partner istituzionali e scientifici
– Sviluppo del concept e del programma culturale
– Segreteria organizzativa e gestione dei relatori
– Ufficio stampa e media relations
– Strategia di comunicazione e produzione dei contenuti
– Copywriting e produzione dei materiali editoriali e promozionali
– Coordinamento della comunicazione tra promotori e partner
Immaginare un evento sul cibo che fosse, prima di tutto, un progetto culturale e di comunità. Un luogo in cui far dialogare istituzioni, ricerca, agricoltura e cittadinanza, costruendo un racconto capace di tenere insieme salute, ambiente, lavoro e territori. Dall’ideazione del format alla costruzione del programma, dalla regia organizzativa alla comunicazione, abbiamo accompagnato ogni fase del progetto, trasformando una manifestazione dedicata al biologico in una piattaforma di confronto sul futuro dei sistemi alimentari.
